Dalle 20.30 fino a tarda notte saluta il nuovo anno con noi!
La ricca serata che proponiamo prevede:

Aperitivo con frivolezze dello chef
Cenone con menù di pesce:
– Saccottino di pesce spada con mela verde e panna acida,
– Capasanta scottata e avvolta in pasta kataifi,
– Insalata di gamberoni e lenticchie con maionese di crostacei,
– Risotto mantecato al broccolo romano, astice e spuma di caprino,
– Ravioli ripieni di patata e rapa rossa con baccalà morro e nero di seppia
– Calamari ripieni di pane e caciocavallo podolico su fiore di carciofi alla romana
– Zuccotto di panettone ripieno di crema al passion fruit, salsa al cioccolato fondente e liquirizia, granella di pistacchio
Acqua e vino inclusi
Selezione Vini: Sansannè – Marcalberto, Plentis, Montefalco bianco Doc, Terre de la Custodia
Su richiesta menù bambini
Brindisi di mezzanotte
Lenticchie e cotechino
Spettacolo pirotecnico sul mare
Balli e musica

Prezzo: €80,00  a persona tutto compreso

PER INFO E PRENOTAZIONI
TEL. 0766 037333